Kookworkshops

Lekker eens een ander recept

Amuse

Vindt u het leuk om uw gasten heerlijke bijzondere hapjes voor te schotelen? Of wilt u graag wat anders neerzetten dan het traditionele toastje en bordje kaas en worst ? Kom dan naar deze verrassende workshop Amuse maken.

Vrij vertaald betekend amuse “mondpleziertje”. Dat zal u zeker tijdens deze culinaire kookworkshop ervaren. We maken allemaal kleine hapjes. Maar met de vele hapjes die we bereiden is elke maag te vullen. De amuseworkshop leent zich dan ook uitstekend als vervanging van het diner. Na de workshop kunt u gezamenlijk genieten van al het lekkers dat u gemaakt heeft.


Carpaccio van langoustine

Oppendoeser aardappeltje met piccalilly espuma

Hollandse garnaal met appel en venkel

#

Zoet zure pompoen velouté

Tiger gamba met soja en bulgur

Lamsrib met ras el hanout

#

Eend met witlof en kaneel

Risotto met Parmaham

Zeebaars met wortelzalm

#

Tosti van krentenweger en rijpe brie

Chocolade en framboos

Mascarpone amandel en framboos


Informatie over de Amuse kookworkshop

Duur: ± 4 uur


 

Bekijk ook onze andere kookworkshops

Privacyverklaring / Copyright 2017-2018 © All Rights Reserved - Webdesign jjoH.nl