Kookworkshops

Lekker eens een ander recept

Seizoensmenu

Een workshop waarbij we met het seizoen mee koken. We hebben een lente-, herfst-, zomer-, en natuurlijk een wintermenu. Alles zoveel mogelijk met verse ingrediënten. De gerechten van deze workshop zijn voor iedereen toegankelijk. Ook benieuwd hoe collega’s of vrienden kunnen koken?

Voorbeeldmenu Seizoensmenu Winter


Tartaar van diamanthaas met piccalilly mayonaise, kwartel ei, en krokante kappertjes

#

Romig soepje van bloemkool en kerrie, gerookte kip, crème fraiche en bieslook

#

Risotto met bospaddenstoelen, Italiaanse ham en verse truffel

#

Op 56˚ graden gegaarde kalfshaas, aardappel-knoflook mousseline, gegrilde groene asperge en port saus

#

Chocolademousse, kletskop en vanille saus


Informatie over de Seizoens kookworkshop

Duur: ± 4 uur

Na afloop worden de recepten gemaild


 

Bekijk ook onze andere kookworkshops

Privacyverklaring / Copyright 2017-2018 © All Rights Reserved - Webdesign jjoH.nl